1 - Vins du Languedoc Roussillon (1/10)
conférencier : P. BARUCHI
Histoire, un découpage complexe, les appellations, les cépages
Vendredi octobre 2023

2 - Les Coôtes du Roussillon rouges et blancs (2/10)
conférencier : A. JULIOT
Collioure, Tautavel, Latour de France, Caramany
Vendredi Octobre 2023

3 - Les Corbières rouges et blancs (3/10)
conférencier : P. BARUCHI
Vous découvrirez lors les appelations Terroirs de Boutenac, Fontfroide, Lézignan, Durban
Vendredi Novembre 2023

4 - Le Malpère et le Cabardès rouges et blancs (4/10)
conférencier : P. BARUCHI
Vous découvrirez lors de ce cours ces deux appellations
Vendredi décembre 2023

5 - Vins d'Afrique du Sud (5/10)/span>
conférencière : P. BARUCHI
Vous découvrirez lors de ce cours le cépage autochtone "le Pinotage" et des cépages français
Vendredi Janvier 2024

6 - Les méthodes de vinification des vins blancs
conférencier : JM. MONNIER

Vendredi Février 2024

7 - Les vins de Géorgie et d'Arménie
conférencier : JM. MONNIER
Vendredi Mars 2024

8 - Une à deux sortie(s)
Vous découvrirez lors de ces sortie(s) : Vendanges, Visite de Domaine, de chai,...
Date à venir

9 - Repas « accord mets-vins » de fin d'année
Dans un restaurant gastronomique, un chef et un oenologue vous feront découvrir l'association entre un plat et un vin. La difficulté sera de reconnaitre les vins servis !!!
Date à venir

Informations concernant ce module de formation
Chaque groupe contient au maximum 40 personnes
Prix de ce module : 135€ (en-cas non compris -15€ environ pour l'année-)
Prix de l'adhésion à l'Association : 12€ ou 14€ pour un couple (obligatoire pour intégrer le Club)
Ce module comprend 7 conférences (Cours) d'une durée de 3h30, avec une découverte de 6 à 9 vins par cours, la dégustation des vins est accompagnée par des en-cas
Ils se déroulent au Local Associatif, 14 Bd Jean Sauvage, et débutent à 20h

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